Pengendara.com-Bentuknya bulat, dan gepeng serta dibuat dari olahan daging sapi murni, inilah bakso merek Baxo Nyonya. Uniknya, tidak seperti bakso pada umumnya, racikan bakso ini tanpa bahan pengawet, yang pas untuk santapan menu sehat. Tidak percaya?
Pengendara.com mencicipi Baxo Nyonya. Benar saja, bakso ini memang berbeda dengan bakso yang dijual dipasaran untuk segi rasa. Ciri khas rasa daging sapinya terasa kental saat gigitan pertama. Apalagi kunyahan selanjutnya membuat lidah menari asyik guna menghancurkan bakso tersebut. Tak terasa empat butir bakso yang berukuran sedang habis tertelan. Hmmm…enak, maknyus.
Baxo Nyonya juga mempunyai kuah yang khas, yang sangat pas untuk lidah orang Indonesia. Menambah lezatnya dalam bersantap.
“Baxo Nyonya merupakan home made, produksi sendiri. Daging sapi yang kami sajikan adalah daging sapi pilihan. Bakso ini tidak menggunakan pengawet. Dan hanya dapat bertahan hingga dua hari. Baxo Nyonya ada tiga tipe, bakso urat, bakso tahu dan sekarang ini kami buat bakso modified, bakso yang bentuknya gepeng,” kata Tjitjih Dewiasih, Sabtu (22/8).
Bila Anda ingin merasakan kenikmatan Baxo Nyonya, silakan datang ke Kedai Ekpres Baxo Nyonya yang ada di Cirebon, jalan DR. Cipto Mangunkusumo No.86, Pekiringan, Kec. Kesambi, Kota Cirebon, Jawa Barat.
Kedai Ekpres Baxo Nyonya ini juga menawarkan menu yang lainnya yang siap saji, pempek, dimsum, dan mi Nyemek (mi goreng dengan sedikit kuah dan pedas). Kedai Baxo Nyonya sudahlah bekerjasama dengan Gojek.
Harga Baxo Nyonya sangat bervariasi mulai dari Rp18 ribu hingga Rp25 ribu. Untuk banderol dimsum dan pempek Rp20 ribu per porsi.
Lalu, bagaimana dengan minumannya? Minumannya Royal Jeli dengan kandungan susu di dalamnya. Di dalam susu ini ada variannya, kopi, dan strawberi. Minuman ini sangat cocok untuk melepas dahaga dan sangat sehat untuk tubuh, sebagai penambah daya tahan.
Ke depannya Baxo Nyonya akan membuat terobosan dan menu-menu baru yang tidak mengenyampingkan taste Nyonya.
“Kita tunggu saja menu barunya ya,” ucap Tjitjih sembari tersenyum.
